處女座的故事源於古希臘神話中的農業女神德墨忒爾（Demeter）和她的女兒珀耳塞福涅（Persephone）。德墨忒爾是宙斯的姐姐，掌管大地豐收和農業，而珀耳塞福涅則是她的獨生女。
故事開始於珀耳塞福涅在草地上採摘花朵時，被冥王哈迪斯（Hades）擄走，帶到了冥界。德墨忒爾得知女兒失蹤後，悲痛欲絕，放棄了自己的職責，導致大地荒蕪，農作物枯萎，人類陷入饑荒。
宙斯看到人間疾苦，決定出面調解。他命令哈迪斯將珀耳塞福涅歸還給德墨忒爾。然而，珀耳塞福涅在冥界時吃下了幾顆石榴籽，根據冥界的規則，這意味著她必須每年在冥界度過一段時間。因此，宙斯裁定珀耳塞福涅每年有三分之二的時間與母親在一起，另外三分之一的時間則在冥界陪伴哈迪斯。
每當珀耳塞福涅回到冥界時，德墨忒爾便會陷入悲傷，大地也隨之進入冬季；而當她回到母親身邊時，德墨忒爾心情愉悅，大地重新煥發生機，這便是四季更替的由來。
在星座神話中，處女座常被認為是德墨忒爾或珀耳塞福涅的象徵。她們的故事不僅解釋了自然現象，也體現了母愛的偉大與犧牲。處女座的形象通常被描繪為一位手持麥穗的少女，象徵著豐收與純潔。