血型食物法（Blood Type Diet）是由美國自然療法醫師彼得·達達莫（Peter J. D'Adamo）在1996年提出的一種飲食理論。該理論認為，人類的血型（A型、B型、AB型和O型）與其祖先的飲食習慣有關，因此不同血型的人應根據自己的血型選擇適合的食物，以達到健康、減肥和預防疾病的目的。
血型食物法的基本理論
- O型血：被認為是人類最早的血型，適合高蛋白飲食，如肉類、魚類和蔬菜，但應避免穀物和乳製品。
- A型血：適合素食為主的飲食，如蔬菜、水果、豆類和穀物，減少肉類和乳製品的攝入。
- B型血：適合多樣化的飲食，包括肉類、乳製品、穀物和蔬菜，但應避免雞肉、玉米和小麥。
- AB型血：結合了A型和B型的特點，適合混合飲食，如海鮮、豆類、乳製品和蔬菜，但應避免紅肉和某些豆類。
支持與質疑
- 支持者認為，血型食物法能夠幫助人們根據自身特點選擇食物，改善消化、增強免疫力並減輕體重。
- 質疑者則指出，該理論缺乏科學依據，許多研究未能證明血型與飲食之間的直接關聯。此外，個體差異、生活方式和遺傳因素對健康的影響可能更為重要。
注意事項
- 血型食物法並非醫學指南，不應替代專業醫療建議。
- 任何飲食計畫都應結合個人的健康狀況、營養需求和生活方式進行調整。
- 如果你有興趣嘗試血型食物法，建議在營養師或醫生的指導下進行。
總之，血型食物法作為一種飲食理論，雖然具有一定的吸引力，但其科學性和實用性仍需進一步驗證。選擇適合自己的飲食方式時，應綜合考慮多方面因素，而非僅僅依賴血型。