黃明慧是一位視障心理治療師，她創立曲奇品牌的初衷源於對生活的熱愛和對自我價值的追求。儘管視障給她的生活帶來了諸多不便，但她並沒有因此放棄對美好事物的追求。她希望通過創立曲奇品牌，不僅能夠實現自己的創業夢想，還能夠為視障群體樹立一個積極向上的榜樣。
黃明慧在心理治療工作中，深刻感受到視障人士在就業和社會融入方面的困難。她希望通過自己的努力，為視障群體創造更多的就業機會，幫助他們更好地融入社會。曲奇品牌不僅是一個商業項目，更是她為視障群體發聲、爭取平等權益的一種方式。
此外，黃明慧還希望通過曲奇品牌傳遞一種積極的生活態度。她相信，無論面對怎樣的困難，只要心懷希望、勇敢追求，就一定能夠找到屬於自己的光明之路。她的曲奇品牌不僅是一種美食，更是一種精神的象徵，激勵著每一個在生活中遇到困難的人。