在聖經中，約瑟的故事記載在《創世記》中，而關於約瑟的夢的描述是在創世記第37章。約瑟是雅各（以色列）的兒子之一，他向父親報告了兩個夢，這兩個夢預示了他未來的重要地位。
第一個夢是約瑟夢見自己和他兄弟在田裡捆綁麥子，他的兄弟的捆都向他下拜。這個夢讓他的兄弟們非常不悅，因為這暗示著約瑟將來會統治他們。
第二個夢是約瑟夢見太陽、月亮和十一顆星向他下拜。這個夢更加深了他的兄弟們對他的厭惡，因為太陽代表父親雅各，月亮代表母親，而十一顆星代表他的十一個兄弟。這個夢不僅預示著約瑟將來會統治他的家人，而且他的家人會向他致敬。
約瑟的夢後來應驗了，他被兄弟們出賣，賣到埃及做奴隸。然而，由於他的智慧和忠誠，他最終成為了埃及的宰相，而在埃及發生大饑荒時，他的兄弟們不得不來到埃及向他求助。約瑟的夢最終成為了現實，他成為了兄弟們的主人，但他的寬容和仁慈使他最終與他們和解。
約瑟的夢不僅是聖經中著名的故事，也被認為是聖經中預言的例子之一。這些夢預示了未來的事件，並且最終應驗了。約瑟的夢也被用來教導人們信任上帝的計劃和旨意，即使在困難和挑戰時也是如此。