諮商與應用心理學系是一個結合心理學理論與實務應用的學術領域，旨在培養學生具備心理學知識、諮商技巧及應用能力，以協助個人、團體或組織解決心理問題、提升心理健康與生活品質。該學系的課程內容通常涵蓋心理學基礎理論、諮商技巧、心理測驗與評估、心理治療、團體輔導、發展心理學、社會心理學、變態心理學等，並強調實務操作與實習經驗。
學生在修習過程中，不僅能學習如何評估與分析個案的心理狀態，還能掌握有效的諮商技巧，並應用於不同情境中，如學校、社區、企業或醫療機構。此外，該學系也注重培養學生的倫理意識與專業素養，以確保在未來執業時能遵循專業規範，保護個案權益。
畢業後，學生可以選擇繼續深造，攻讀心理學相關碩士或博士學位，或是進入職場，從事心理諮商師、學校輔導老師、企業員工協助方案（EAP）專員、心理測驗開發人員等工作。此外，隨著社會對心理健康的重視，諮商與應用心理學的專業人才需求日益增加，該領域的發展前景相當廣闊。