追尋夢想永遠不會太晚的名人例子有很多，以下是幾位著名的代表人物：
茱莉亞·柴爾德（Julia Child）
茱莉亞·柴爾德是美國著名的廚師和電視節目主持人，被譽為將法國料理帶入美國家庭的重要人物。她在37歲時才開始學習烹飪，並在50歲時出版了第一本烹飪書《掌握法國料理的藝術》。她的電視節目《法國廚師》更是讓她成為家喻戶曉的名字，證明了追尋夢想的熱情與年齡無關。
哈蘭·桑德斯上校（Colonel Harland Sanders）
肯德基（KFC）的創始人哈蘭·桑德斯上校在65歲時才開始推廣他的炸雞配方。在此之前，他經歷過多次失敗，包括餐廳倒閉和生活困頓。然而，他堅持不懈地推廣自己的秘方，最終建立了全球知名的快餐品牌，成為追夢成功的經典例子。
瑪麗·德爾·奇爾頓（Mary Delany）
瑪麗·德爾·奇爾頓是18世紀的英國藝術家，她在72歲時開始創作精緻的紙藝作品。她的作品以植物為主題，被譽為「紙上植物學」，並在當時的藝術界引起轟動。她的故事展現了創造力和藝術追求不受年齡限制。
羅納德·里根（Ronald Reagan）
美國前總統羅納德·里根在成為政治家之前，曾是一名演員和電視主持人。他在55歲時才正式踏入政壇，並在69歲時當選為美國總統，成為當時年齡最大的總統。他的成功證明了轉換職業跑道並追求新夢想的可能性。
安娜·瑪麗·摩西（Grandma Moses）
安娜·瑪麗·摩西是一位著名的民間藝術家，她在78歲時才開始正式繪畫。她的作品以鄉村生活和自然風景為主題，深受人們喜愛。她的藝術生涯持續了20多年，成為「大器晚成」的典範。
這些名人的故事告訴我們，無論年齡多大，只要有熱情和毅力，追尋夢想永遠不會太晚。他們的人生經歷激勵著無數人勇敢追求自己的目標，並相信自己的潛力。