過度飲食心理學是什麼

過度飲食心理學是一門研究個體在飲食行為中超出正常需求的心理機制和影響的學科。它主要探討導致人們過度進食的心理因素，如情緒調節、壓力應對、自我控制失調等。此外，該領域還涉及過度飲食與心理健康問題（如焦慮、抑鬱）之間的雙向關係，以及如何通過心理干預幫助個體改善飲食行為。

研究內容包括：

1. 情緒性飲食：探討情緒波動（如壓力、悲傷）如何引發過度進食。
2. 成癮性飲食：研究某些食物（如高糖、高脂肪食物）對大腦獎賞系統的影響，導致類似成癮的行為。
3. 認知與飲食行為：分析認知偏差（如對食物的錯誤認知）如何影響飲食選擇。
4. 社會與環境因素：研究社會壓力、文化背景及環境誘因對過度飲食的影響。

通過理解這些心理機制，心理學家可以設計更有效的干預策略，幫助個體建立健康的飲食習慣，改善身心健康。