鄭夢周（정몽주，1337年－1392年），字子安，號圃隱，是高麗末期的著名政治家、軍事家、學者和詩人。他是高麗王朝末期的重要人物，曾在高麗末期的政治動盪中扮演了重要角色。
鄭夢周出生於高麗的一個士族家庭，自幼聰慧，博學多才。他在高麗末期擔任過多個重要官職，包括宰相和軍隊指揮官。鄭夢周以其卓越的政治才能和軍事策略，在高麗末期的內外交困中努力維護國家的獨立和穩定。
鄭夢周最為人所知的事跡之一是他與李成桂（後來的朝鮮太祖）的關係。鄭夢周曾支持李成桂的崛起，但在李成桂建立朝鮮王朝後，鄭夢周因忠於高麗王朝而拒絕臣服於新政權，最終被李成桂處死。他的忠誠和犧牲精神在後世被廣泛傳頌，成為忠臣的典範。
鄭夢周不僅在政治上有所建樹，還在文學和學術上有重要貢獻。他是一位傑出的詩人和學者，留下了許多膾炙人口的詩篇和著作。他的作品以深沉的思想和優美的文筆著稱，對後世文學產生了深遠影響。
鄭夢周的生平和事跡在韓國歷史上具有重要地位，他被視為高麗末期的忠臣和民族英雄，其精神和貢獻在後世被廣泛紀念和尊崇。