酒政和膳長在獄中所做的夢，分別記載於《聖經·創世記》第40章。酒政夢見一棵葡萄樹，樹上有三根枝子，枝子發芽開花，結出成熟的葡萄。他將葡萄擠在法老的杯中，並將杯遞到法老手中。這個夢預示著酒政將在三天後恢復原職，繼續為法老倒酒。
膳長則夢見自己頭上頂著三筐白餅，最上面的筐子裡有為法老烤的各樣食物，有飛鳥來吃筐中的食物。這個夢預示膳長將在三天後被處決，屍體被掛在木頭上，飛鳥來吃他的肉。
這兩個夢由約瑟解夢，最終都應驗了。酒政恢復原職，而膳長則被處決。這一事件展示了約瑟解夢的能力，也為後來約瑟在埃及的崛起奠定了基礎。