在《酸葡萄》故事中，狐狸的心理主要表現為一種自我安慰的機制。當狐狸發現自己無法得到高處的葡萄時，它並沒有選擇繼續努力或承認自己的失敗，而是通過貶低葡萄的價值來減輕內心的失落感。狐狸告訴自己，這些葡萄「肯定是酸的」，以此來合理化自己的放棄行為。
這種心理現象在心理學中被稱為「酸葡萄效應」，即當人們無法實現某個目標時，往往會通過貶低目標的價值來減輕內心的挫敗感。這種機制幫助個體保護自尊，避免因失敗而感到過度痛苦。
狐狸的這種心理反應反映了人類在面對挫折時的一種常見應對方式，即通過改變對目標的看法來緩解內心的衝突和不安。