長榮航空的夢想機（Dreamliner）是指其波音787系列飛機。這款飛機以其先進的技術和乘客舒適度而聞名，是長榮航空機隊中的重要成員。波音787夢想機採用了輕質複合材料，使得飛機更加節能且環保，同時也提供了更大的航程和更高的燃油效率。
長榮航空的波音787夢想機配備了最新的客艙設計，包括更大的窗戶、可調節的LED燈光系統以及更低的客艙壓力高度，這些都大大提升了乘客的飛行體驗。此外，長榮航空還在這款飛機上提供了高品質的娛樂系統和舒適的座椅，確保乘客在長途飛行中能夠享受愉快的旅程。
長榮航空的波音787夢想機主要用於長途國際航線，如台北至歐洲和北美的航線。這款飛機的引入不僅提升了長榮航空的運營效率，也進一步鞏固了其在國際航空市場中的競爭力。