霜淇淋寶可夢是指《寶可夢》系列中的一種寶可夢形象，通常以霜淇淋為主題設計。這類寶可夢的外觀和特性往往與冰淇淋或甜點相關，具有可愛且富有創意的造型。
一個典型的例子是第五世代《寶可夢 黑/白》中登場的「雙倍多多冰」（Vanilluxe）。雙倍多多冰是霜淇淋寶可夢的最終進化形態，外形由兩個疊加的冰淇淋球組成，頂部還有類似櫻桃的裝飾。它的屬性為冰系，特性可能包括「冰凍之軀」或「降雪」，能夠在戰鬥中利用冰系技能對敵人造成傷害或控制。
霜淇淋寶可夢的設計不僅展現了寶可夢系列的創意和趣味性，也讓玩家感受到遊戲中獨特的文化魅力。這類寶可夢通常受到年輕玩家和甜品愛好者的喜愛，成為系列中頗具人氣的角色之一。