《非凡工程夢》是香港電台（RTHK）製作的一檔電視節目，主要介紹世界各地的大型工程項目和建築工程。節目通過深入探討這些工程的背景、設計理念、技術挑戰以及對社會的影響，向觀眾展示人類在工程領域的卓越成就。節目不僅關注工程的規模和複雜性，還探討了工程師們如何克服困難、解決問題，以及這些工程如何改變人們的生活方式和城市面貌。
《非凡工程夢》通過高清攝影和詳細的解說，帶領觀眾走進這些令人驚嘆的工程項目，如摩天大樓、橋樑、隧道、機場、水壩等。節目不僅展示了工程的壯觀景象，還深入探討了背後的科學原理和技術創新。通過這些內容，觀眾可以更好地理解現代工程技術的進步以及它們對人類社會的重要性。
此外，節目還特別關注環保和可持續發展議題，探討如何在大型工程項目中實現環境保護與經濟發展的平衡。通過介紹一些綠色建築和生態友好型工程，節目向觀眾傳遞了未來工程發展的方向。
《非凡工程夢》不僅是一部科普類節目，更是一部展現人類智慧與創造力的紀錄片，適合對工程、建築和科技感興趣的觀眾觀看。