韓梅梅是英語教材《新概念英語》中的虛構人物，她的性格特點主要體現在以下幾個方面：
開朗活潑：韓梅梅通常被描繪為一個性格開朗、充滿活力的女孩。她在與朋友和同學的互動中表現出積極的態度，喜歡參與各種活動，展現出她的熱情和陽光。
友善隨和：她與同學李雷以及其他朋友相處融洽，表現出友善和隨和的性格。她善於與人溝通，樂於幫助他人，是一個容易相處的人。
聰明好學：韓梅梅在學習上表現出較強的求知慾和勤奮態度。她認真聽講，積極參與課堂討論，展現出對知識的渴望和對學習的熱情。
獨立自主：韓梅梅在某些場景中表現出獨立和自主的一面。她能夠獨立思考問題，並在遇到困難時嘗試自己解決，體現了她的成熟和自信。
幽默風趣：她在與李雷的對話中常常展現出幽默感，能夠用輕鬆的方式化解尷尬或緊張的氣氛，為故事增添了不少趣味。
總的來說，韓梅梅是一個性格開朗、友善、聰明且獨立的人物形象，她的這些特點使她在教材中成為一個令人喜愛的角色。