風水學中，水被認為是財富和運氣的象徵，因此在選擇住宅或墓地時，水的流向和位置被視為極為重要。祖先看到水立極點，這一說法可能源自於風水學中的「水口」理論，即水流的方向和匯聚之處被認為是影響家族運勢的關鍵點。
在風水學中，水口是指水流進入或離開某個區域的特定位置，通常被認為是財氣的入口或出口。如果祖先在選擇墓地時能夠看到水立極點，這可能意味著他們選擇了一個風水極佳的位置，能夠為後代帶來財富和好運。
具體來說，水立極點可能指的是水流匯聚的地方，這種地方被認為是「聚氣」之處，能夠聚集財氣和運氣。如果祖先的墓地或住宅能夠正對這樣的水立極點，這被視為一種極為吉利的風水格局，能夠為家族帶來長久的繁榮和興旺。
當然，風水學的理論非常複雜，涉及地形、水流、建築朝向等多方面因素，因此具體的解釋還需要結合實際的地理環境和風水佈局來分析。