飛天夢清酒720是一款來自日本的清酒,屬於「純米大吟釀」類別。其名稱中的「720」指的是720毫升的瓶裝容量。這款清酒以其精緻的口感和高品質的釀造工藝而聞名,適合搭配多種日式料理或單獨飲用。
特點:
- 原料:採用優質大米和純淨水源釀造,米種通常為「山田錦」或「五百萬石」,這些米種以其高澱粉含量和低蛋白質含量而聞名,適合釀造高品質清酒。
- 精米步合:精米步合(即米粒研磨至剩餘的比例)通常在50%以下,這使得酒體更加純淨,風味更加細膩。
- 風味:飛天夢清酒720具有清新的果香和花香,口感柔和順滑,帶有微甜的回味,適合喜歡清爽口感的消費者。
- 酒精度:一般在15%左右,屬於中等酒精度的清酒。
飲用建議:
- 溫度:可以冷飲(5-10℃)或常溫飲用,冷飲時更能突出其清爽的口感。
- 搭配:適合搭配刺身、壽司、天婦羅等日式料理,也可以搭配清淡的乳酪或水果。
品牌背景:
飛天夢清酒由日本知名的清酒釀造廠生產,其釀造歷史悠久,注重傳統工藝與現代技術的結合。品牌以「飛天夢」命名,象徵著對高品質和夢想的追求。
這款清酒在國內外市場上都享有較高的聲譽,是清酒愛好者的優選之一。