《飛行少年咖啡夢工廠》是一部以咖啡為主題的台灣偶像劇，由三立電視台製作，於2017年播出。該劇主要講述了一群年輕人在追逐咖啡夢想的過程中，面對愛情、友情與事業的挑戰，並在成長中找到自我價值的故事。
劇情圍繞著主角們開設咖啡店的夢想展開，他們從零開始學習咖啡的知識與技藝，並在過程中經歷了許多挫折與考驗。除了咖啡的專業知識外，劇中也探討了年輕人對未來的迷茫與堅持，以及如何在競爭激烈的環境中找到自己的定位。
《飛行少年咖啡夢工廠》不僅展現了咖啡文化的魅力，也透過劇中角色的互動，傳遞了關於夢想、努力與友情的重要價值觀。劇中的咖啡場景與專業知識，更讓觀眾對咖啡的世界有了更深入的認識。這部劇不僅適合喜愛咖啡的觀眾，也為追夢的年輕人帶來啟發與共鳴。