食神夢遺大師是周星馳電影《食神》中的一個經典角色，由演員谷德昭飾演。夢遺大師是一位少林寺的高僧，性格幽默風趣，常常以無厘頭的方式出場，給觀眾帶來許多笑料。以下是一些夢遺大師在電影中的經典對白：
「我係少林寺方丈，法號夢遺。」
這是夢遺大師自我介紹時的經典台詞，語氣淡然，卻充滿喜感。
「我隨風而來，隨風而去。」
夢遺大師常常以這種飄逸的方式出現和消失，展現出他神秘又搞笑的性格。
「施主，你嘅煩惱，我明白。」
當食神史蒂芬·周（周星馳飾）遇到困境時，夢遺大師以一種高深莫測的態度開導他。
「少林寺十八銅人！」
夢遺大師在電影中召喚少林寺十八銅人出場時，語氣充滿威嚴，但場景卻十分搞笑。
「我夢遺，從來唔會遺漏任何一個細節。」
這句台詞展現了夢遺大師的自信與幽默感，同時也暗示了他的高深修為。
夢遺大師的對白和表演風格充滿了周星馳電影特有的無厘頭幽默，成為《食神》中令人難忘的角色之一。