香夢，通常指的是美好的夢境，帶有一種詩意和浪漫的色彩。在中國古典文學中，香夢常被用來形容那些充滿花香、令人陶醉的夢境，或是比喻人生中的美好時光和理想狀態。例如，唐代詩人李商隱在《無題》詩中寫道：「昨夜星辰昨夜風，畫樓西畔桂堂東。身無彩鳳雙飛翼，心有靈犀一點通。」這裡的「桂堂東」就帶有一種香夢般的意境，表達了詩人對美好事物的嚮往和追求。
在現代文學中，香夢也可以用來形容人們對於美好生活的憧憬和追求，或是用來描繪那些令人心馳神往的夢境。無論是古典還是現代，香夢都承載著人們對美好事物的無限遐想和渴望。