香港城市大學（City University of Hong Kong）的心理學課程是其社會科學學院下的一個重要學科領域。該校提供本科、碩士及博士級別的心理學課程，涵蓋了廣泛的心理學分支，如臨床心理學、認知心理學、發展心理學、社會心理學等。
本科課程通常包括基礎心理學知識的學習，如心理學的歷史、理論、研究方法以及各個心理學分支的基本概念。學生將學習如何設計和執行心理學實驗，以及如何分析和解釋數據。此外，課程還會涉及心理學在現實生活中的套用，如教育、健康、商業等領域。
碩士和博士課程則更加注重研究能力的培養，學生需要選擇特定的研究領域進行深入探索，並完成相應的研究項目或論文。這些高級課程旨在培養學生的獨立研究能力，為他們在學術界或專業領域的發展打下堅實的基礎。
香港城市大學的心理學課程注重理論與實踐的結合，鼓勵學生參與實驗室研究、實習和其他實踐活動，以便將所學知識套用於實際問題解決。此外，學校還提供豐富的資源和設施，如心理學實驗室、圖書館資源以及與其他學術機構的合作機會，以支持學生的學習和研究。