香港夢Yume NPC咖啡廳的菜單通常會結合本地特色與日式風格，提供多樣化的餐飲選擇。以下是一個可能的菜單範例：
飲品類：
- 港式奶茶 - 經典的香港風味奶茶，濃郁香滑。
- 日式抹茶拿鐵 - 使用優質抹茶粉，搭配香濃牛奶。
- 檸檬蜂蜜蘇打 - 清新解渴的夏日飲品。
- 咖啡（美式、拿鐵、卡布奇諾） - 提供多種咖啡選擇，滿足咖啡愛好者。
甜點類：
- 抹茶紅豆蛋糕 - 日式風味的抹茶蛋糕，搭配香甜紅豆。
- 港式蛋撻 - 酥脆外皮，內餡滑嫩，經典香港甜點。
- 草莓大福 - 日式傳統甜點，外皮軟糯，內餡鮮甜。
- 芝士蛋糕 - 濃郁的芝士風味，口感綿密。
輕食類：
- 日式咖喱飯 - 香濃的日式咖喱，搭配白飯與蔬菜。
- 港式叉燒包 - 經典的叉燒餡料，外皮鬆軟。
- 三文魚茶泡飯 - 清爽的日式茶泡飯，搭配新鮮三文魚。
- 炸雞塊 - 外酥內嫩的日式炸雞，搭配特製醬料。
套餐類：
- 日式定食套餐 - 包含主菜、米飯、味噌湯與小菜。
- 港式下午茶套餐 - 搭配港式點心與飲品，適合分享。
以上菜單僅供參考，實際內容可能根據季節或咖啡廳的經營策略有所調整。建議前往咖啡廳時，查看最新菜單以獲取最準確的資訊。