香港目前並沒有一所專門命名為「香港心理學大學」的高等教育機構。然而，香港有多所大學提供心理學相關的課程和學位，包括本科、碩士和博士課程。以下是一些提供心理學課程的香港大學：
香港大學（The University of Hong Kong, HKU）：香港大學的心理學系提供本科和研究生課程，涵蓋臨床心理學、教育心理學、認知心理學等多個領域。
香港中文大學（The Chinese University of Hong Kong, CUHK）：中文大學的心理學系也提供廣泛的心理學課程，包括臨床心理學、工業與組織心理學、健康心理學等。
香港城市大學（City University of Hong Kong, CityU）：城市大學的套用社會科學系提供心理學相關的課程，如套用心理學、臨床心理學等。
香港理工大學（The Hong Kong Polytechnic University, PolyU）：理工大學的康復治療科學系提供與心理學相關的課程，特別是在康復心理學和健康心理學方面。
香港浸會大學（Hong Kong Baptist University, HKBU）：浸會大學的社會科學學院提供心理學課程，涵蓋社會心理學、發展心理學等領域。
香港教育大學（The Education University of Hong Kong, EdUHK）：教育大學的心理學系專注於教育心理學和兒童發展心理學，培養教育領域的心理學專業人才。
這些大學的心理學課程不僅注重理論學習，還強調實踐和研究，學生有機會參與實驗室研究、實習和社區服務項目。如果你對心理學感興趣，可以考慮申請這些大學的心理學相關課程。