香港的英文是"Hong Kong",而星座的英文是"constellation"。因此,香港星座的英文可以翻譯為"Hong Kong Constellation"。這個表述可以用來指代與香港相關的星座,或者是在香港地區觀測到的星座。在特定的語境中,它也可能指代某個以香港命名的星座或天文現象。