高雄夢時代購物中心是高雄市著名的購物景點，內部設有多家餐廳和簡餐店，提供多樣化的餐飲選擇。以下是一些在高雄夢時代內較受歡迎的簡餐店，供您參考：
瓦城泰國料理
提供經典的泰式料理，如月亮蝦餅、綠咖哩雞、檸檬魚等，適合喜歡泰式風味的顧客。
勝博殿日式炸豬排
以日式炸豬排聞名，豬排外酥內嫩，搭配高麗菜絲和味噌湯，是日式簡餐的好選擇。
大戶屋
提供多樣化的日式定食，如烤魚定食、雞肉南蠻定食等，餐點精緻且份量適中。
春水堂
以珍珠奶茶聞名，同時提供簡餐如牛肉麵、雞肉飯等，適合喜歡台式風味的顧客。
翰林茶館
提供茶飲與簡餐，餐點包括鍋燒麵、滷味拼盤等，適合輕鬆用餐。
Mo-Mo-Paradise
以壽喜燒和涮涮鍋為主，提供吃到飽的日式火鍋體驗，適合多人聚餐。
樂檸漢堡
提供美式風格的漢堡與輕食，食材新鮮，適合快速用餐。
丸龜製麵
以烏龍麵為主，提供多種湯底與配料選擇，價格親民且餐點快速。
這些餐廳多數位於夢時代購物中心的美食區或樓層，建議提前查詢位置或預約，以避免用餐高峰時段排隊。此外，夢時代內還有許多其他餐廳與小吃攤位，提供更多元的選擇。