鳳林國中校長宿舍改名為「校長夢工廠」的具體時間並未在公開資料中明確記載。根據現有的信息，可以了解到「校長夢工廠」是鳳林國中校長宿舍經過改造後的新名稱，旨在為學生提供一個充滿創意和實踐的學習空間。這一改造項目體現了學校對於創新教育的重視，以及為學生提供更優質學習環境的決心。然而，關於改名發生的具體時間點，可能需要進一步查閱學校的歷史檔案或相關報導來確認。