「黃梁一夢」是一個漢語成語，源自唐代沈既濟的傳奇小說《枕中記》。故事講述了一個名叫盧生的書生，在旅途中遇到一位道士，道士給他一個神奇的枕頭。盧生枕著枕頭入睡，夢中經歷了榮華富貴的一生，醒來後發現一切都只是短暫的夢境，而鍋中的黃米飯還未煮熟。這個成語用來比喻虛幻不實的事物或短暫無常的夢境，形容人生的虛幻和短暫。
成語中的「黃梁」指的是黃米飯，而「夢」則象徵著虛幻的經歷。這個成語常用來警示人們不要過分追求虛幻的名利，應該珍惜現實生活中的真實與平凡。