「黃粱一夢」是一個源自中國古代的典故，出自唐代沈既濟的傳奇小說《枕中記》。故事講述了盧生在邯鄲的一家旅店中遇到道士呂翁，盧生抱怨自己命運不濟，生活困苦。呂翁便借給他一個青瓷枕，讓他小憩。盧生枕上枕頭後，夢見自己娶了美貌的妻子，中了進士，官至宰相，享盡榮華富貴，子孫滿堂，活到八十歲才壽終正寢。夢醒後，盧生髮現自己仍在旅店中，店主煮的黃粱飯還未熟，才意識到剛才的一切不過是一場夢。
這個典故比喻人生虛幻，榮華富貴如同夢境一般短暫而不真實。後來，「黃粱一夢」成為成語，用來形容虛幻的願望或短暫的幸福。