「黃粱一夢」是一個源自中國古代的成語，出自唐代沈既濟的傳奇小說《枕中記》。故事講述了一個名叫盧生的書生在旅途中遇到道士呂翁，呂翁給了他一個神奇的枕頭。盧生枕著枕頭入睡，在夢中經歷了榮華富貴的一生，娶妻生子，官至宰相，享盡人間富貴。然而，當他醒來時，發現鍋中的黃粱米飯還未煮熟，原來這一切只是短暫的一場夢。
這個成語用來比喻虛幻不實的事物或短暫的榮華富貴，提醒人們不要過於執著於虛幻的欲望和追求。它常用來形容人生如夢，富貴榮華轉瞬即逝，具有深刻的哲理意味。