《黃粱南夢》是中國古代文學中的一個典故，源自唐代小說《枕中記》。故事講述了一個名叫盧生的書生在夢中經歷了一生的榮華富貴，醒來後發現一切不過是黃粱一夢。這個故事寓意人生短暫，榮華富貴如同夢境般虛幻，提醒人們不要過分追求名利，而應珍惜現實中的每一刻。
故事中，盧生在旅途中遇到一位道士，道士給了他一個神奇的枕頭。盧生枕著枕頭入睡，夢中他經歷了從貧窮到富貴的轉變，娶了美麗的妻子，考中了狀元，官至宰相，享盡榮華富貴。然而，當他醒來時，發現自己還在旅店中，黃粱飯還未煮熟。盧生這才明白，夢中的一切不過是虛幻的，人生如夢，富貴榮華也不過是過眼雲煙。
「黃粱南夢」這個成語常用來比喻人生短暫、虛幻無常，提醒人們不要沉迷於虛幻的追求，而應珍惜現實生活中的真實與美好。