《黃粱夢》是中國古代文學中的一個著名故事，出自唐代傳奇小說《枕中記》，作者是沈既濟。故事講述了一個名叫盧生的書生在旅途中遇到道士呂翁，呂翁給了他一個神奇的枕頭。盧生枕著枕頭入睡，在夢中經歷了一生的榮華富貴和坎坷起伏，醒來後卻發現一切不過是一場夢，而鍋中的黃粱米還沒有煮熟。這個故事後來被用來比喻人生的虛幻和短暫，以及人們對功名利祿的追求往往是徒勞的。
原文如下：
盧生，邯鄲人也。家貧，好讀書，常自謂：「吾生不辰，不得志於時，當以文章顯。」一日，行旅至邯鄲，遇道士呂翁。翁曰：「子非盧生乎？」生曰：「然。」翁曰：「子欲富貴乎？」生曰：「願聞其詳。」翁乃出一枕與之，曰：「枕此，當得富貴。」生受枕，枕之，遂夢。
夢中，生娶清河崔氏女，舉進士，累官至宰相，封燕國公。生有五子，皆貴顯。年八十餘，病篤，子孫繞床泣，生忽寤，見身仍在旅舍，呂翁坐其傍，黃粱未熟。生悵然久之，謝曰：「翁真神人也！一夢之間，已過一生。」翁笑曰：「人生之適，亦猶是耳。」生遂悟，棄官歸隱，後不知所終。
這個故事通過對盧生夢境的描寫，反映了人們對功名利祿的追求和人生的虛幻，具有深刻的哲理意義。