《黃粱夢》是一部中國古典戲曲作品，源於唐代沈既濟的傳奇小說《枕中記》。故事講述了書生盧生在旅途中遇到道士呂洞賓，呂洞賓給他一個神奇的枕頭，盧生枕上後夢中經歷了一生的榮華富貴與坎坷波折，醒來後發現一切不過是一場夢，而鍋中的黃粱飯還未煮熟。這一故事寓意人生如夢，富貴榮華皆為虛幻，勸誡人們不要過於執著於世俗的功名利祿。
在戲劇表現形式上，《黃粱夢》被改編為多種戲曲形式，如京劇、崑曲等。戲曲版本通常通過唱、念、做、打等表演手法，將盧生的夢境與現實交織展現，既富有哲理又充滿戲劇張力。其中，夢境部分的表演往往華麗誇張，展現了戲曲藝術的獨特魅力。
《黃粱夢》不僅是中國古典文學中的經典之作，也是戲曲舞台上常演不衰的劇目，深受觀眾喜愛。它通過藝術的形式傳遞了深刻的人生哲理，至今仍具有重要的文化價值。