黃粱夢是一個源自中國古代文學的成語，出自唐代沈既濟的傳奇小說《枕中記》。故事講述了一個叫盧生的書生在旅途中遇到一位道士，道士給了他一個神奇的枕頭。盧生枕著這個枕頭入睡，夢中經歷了一生的榮華富貴，醒來後發現一切不過是一場夢，而身旁的黃粱飯還未煮熟。這個成語比喻人生如夢，富貴榮華轉瞬即逝，提醒人們不要過於執著於虛幻的名利。
黃粱夢常被用來形容人生短暫、世事無常，也隱含了對現實的反思與超脫。這個故事不僅在文學中廣為流傳，也成為中國文化中對人生哲理的深刻隱喻。