黔敖是春秋時期魯國的一位貴族，其性格特點在歷史記載中主要體現在他的傲慢與知錯能改的態度上。據《禮記·檀弓下》記載，黔敖在饑荒時期設食施粥，但卻以傲慢的態度對待前來求食的饑民，甚至對一位寧可餓死也不受嗟來之食的饑民表現出輕蔑。這一事件反映出黔敖性格中的驕傲與自負。然而，當黔敖意識到自己的錯誤後，他能夠及時改正，主動向那位饑民道歉並請求其進食，這又體現了他知錯能改的一面。因此，黔敖的性格是複雜而多面的，既有傲慢自負的一面，也有勇於認錯、知錯能改的品質。