黛拉夢香檳(Champagne Delamotte)是香檳區歷史最悠久的酒莊之一,成立於1760年,位於法國香檳區的勒梅斯尼-敘爾-奧熱(Le Mesnil-sur-Oger)村。作為香檳區的第五古老酒莊,其歷史與香檳區的釀酒傳統緊密相連。
黛拉夢香檳最初由弗朗索瓦·德拉莫特(François Delamotte)創立,最初以生產優質香檳為目標。19世紀,酒莊與另一知名香檳品牌沙龍(Salon)建立了緊密聯繫,兩品牌共享同一釀酒團隊與資源,進一步提升了其聲譽。黛拉夢香檳以其優雅的風格和高品質著稱,尤其以白中白(Blanc de Blancs)香檳聞名,採用100%霞多麗葡萄釀造,展現出純淨的果香和精緻的礦物感。
如今,黛拉夢香檳隸屬於Laurent-Perrier集團,繼續傳承其悠久的歷史與釀酒技藝,成為香檳區備受推崇的品牌之一。