點心食譜寶可夢

以下是一些以寶可夢為主題的點心食譜,可以讓你在製作美食的同時,享受寶可夢的樂趣!


1. 皮卡丘馬卡龍

材料:

  • 杏仁粉 100g
  • 糖粉 100g
  • 蛋白 75g
  • 細砂糖 30g
  • 黃色食用色素
  • 黑朱古力(裝飾用)

步驟:

  1. 將杏仁粉和糖粉過篩,混合均勻。
  2. 打發蛋白,分次加入細砂糖,打至硬性發泡。
  3. 將蛋白霜分次加入粉類中,輕輕拌勻,加入黃色食用色素。
  4. 將麵糊裝入裱花袋,擠成圓形,輕敲烤盤排出氣泡。
  5. 放置30分鐘後,放入預熱至150°C的烤箱烤15分鐘。
  6. 冷卻後用黑朱古力畫上皮卡丘的臉部特徵。

2. 精靈球飯糰

材料:

  • 白米飯
  • 番茄醬
  • 海苔

步驟:

  1. 將白米飯捏成圓形,稍微壓扁。
  2. 在飯糰中間用番茄醬塗抹出紅色區域,保留頂部和底部白色部分。
  3. 用海苔剪出精靈球的黑色圓環和按鈕,貼在飯糰上。
  4. 完成後可以搭配其他小菜一起食用。

3. 妙蛙種子杯子蛋糕

材料:

  • 杯子蛋糕基底(可選香草或抹茶口味)
  • 綠色奶油霜
  • 朱古力豆(眼睛)
  • 紅色糖珠(舌頭)

步驟:

  1. 烤好杯子蛋糕,冷卻後備用。
  2. 將綠色奶油霜擠在蛋糕頂部,做出妙蛙種子的背部和頭部造型。
  3. 用朱古力豆裝飾眼睛,紅色糖珠做成舌頭。
  4. 可以用糖霜或朱古力畫出其他細節。

4. 小火龍火焰布丁

材料:

  • 雞蛋 3個
  • 牛奶 300ml
  • 砂糖 50g
  • 香草精 少許
  • 紅色和黃色食用色素

步驟:

  1. 將牛奶加熱至微溫,加入砂糖和香草精攪拌均勻。
  2. 打散雞蛋,慢慢倒入牛奶中,攪拌均勻。
  3. 將布丁液過篩,倒入模具中。
  4. 在布丁液表面滴入紅色和黃色食用色素,用牙籤畫出火焰紋路。
  5. 用水浴法烤40分鐘,冷卻後冷藏2小時即可。

5. 呆呆獸尾巴餅乾

材料:

  • 無鹽黃油 100g
  • 糖粉 50g
  • 低筋麵粉 200g
  • 蛋黃 1個
  • 粉紅色食用色素

步驟:

  1. 黃油軟化後加入糖粉打發,加入蛋黃攪拌均勻。
  2. 加入過篩的低筋麵粉,揉成麵團,加入粉紅色食用色素。
  3. 將麵團擀平,用模具或手捏出呆呆獸尾巴的形狀。
  4. 放入預熱至170°C的烤箱烤15分鐘,冷卻後即可享用。

這些點心不僅可愛,還能讓寶可夢迷們在品嚐美食時感受到滿滿的樂趣!快來試試看吧!

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