香港大學（HKU）的心理學課程是該校社會科學學院下的一個重要學科領域，旨在培養學生對人類行為和思維過程的理解。該課程涵蓋了心理學的多個分支，包括認知心理學、發展心理學、社會心理學、臨床心理學等。
在本科階段，學生將學習心理學的基礎理論和方法，並通過實驗和案例分析來加深對心理學原理的理解。課程通常包括心理學導論、統計學、研究方法、心理測量等核心課程，以及各種選修課程，允許學生根據自己的興趣深入研究特定領域。
研究生課程則更加專業化，提供碩士和博士學位。碩士課程可能包括臨床心理學、教育心理學、組織心理學等專業方向，而博士課程則側重於原創性研究，學生需要在導師的指導下完成一篇博士論文。
香港大學的心理學課程不僅注重理論學習，還強調實踐能力的培養。學生有機會參與實驗室研究、實地考察和實習項目，以獲得實際操作經驗。此外，HKU的心理學系與多家醫院、教育機構和非政府組織有合作關係，為學生提供了豐富的實習和就業機會。
畢業生通常會在心理健康服務、教育、人力資源管理、市場研究等領域找到工作，或者繼續深造，從事心理學研究或教學工作。香港大學的心理學課程因其高質量的教學和研究而享有盛譽，吸引了來自世界各地的學生。