《李伯大夢》（Rip Van Winkle）是美國作家華盛頓·歐文（Washington Irving）於1819年發表的一篇短篇小說，收錄於《見聞札記》（The Sketch Book of Geoffrey Crayon, Gent.）中。這部作品被認為是美國文學的經典之作，具有濃厚的民間故事色彩。
故事講述了主角李伯（Rip Van Winkle）的奇幻經歷。李伯是一個善良但懶散的人，生活在美國殖民地時期的卡茨基爾山脈附近。他喜歡與村裡的孩子玩耍，卻不願意從事農務工作，因此常被妻子責罵。有一天，為了逃避妻子的嘮叨，他帶著獵槍和狗進入山中打獵。
在山中，李伯遇到了一群穿著古老荷蘭服裝的神秘人，他們正在玩九柱戲（一種類似保齡球的遊戲）。李伯喝了他們的酒後，沉沉睡去。當他醒來時，發現自己的獵槍已經生鏽，狗也不見了，而他的鬍子變得非常長。他回到村莊後，發現一切都變了：村莊的建築物不同了，村民們穿著新式服裝，甚至美國已經從英國獨立，成為了新的國家。原來，他在山中睡了整整二十年。
這篇小說不僅充滿奇幻色彩，還隱含了對時代變遷的反思。李伯的沉睡象徵著舊時代的結束，而醒來後的世界則代表著美國獨立後的新時代。歐文通過這個故事，探討了個人與歷史變遷之間的關係，同時也展現了美國從殖民地到獨立國家的轉變。
《李伯大夢》因其生動的敘事和深刻的寓意，成為美國文學中的經典之作，並被廣泛改編為戲劇、電影和其他藝術形式。