《寶可夢》系列第八代作品是《寶可夢 劍》和《寶可夢 盾》，於2019年11月15日發售，登陸任天堂Switch平台。這是該系列首次在Switch平台上推出的正統續作，標誌著《寶可夢》系列進入高畫質化時代。
《寶可夢 劍／盾》的故事發生在伽勒爾地區，這是一個以英國為靈感設計的全新區域。伽勒爾地區擁有豐富的自然景觀、現代化的城市以及古老的遺跡，展現出多樣的地貌和文化特色。玩家將扮演一名年輕的訓練家，踏上成為寶可夢大師的旅程，並揭開伽勒爾地區的神秘面紗。
極巨化與極巨團體戰
極巨化是本作的核心機制之一，寶可夢在戰鬥中可以暫時變為巨大的形態，提升能力並獲得專屬的極巨招式。極巨團體戰則是多人合作模式，玩家可以與其他訓練家組隊挑戰強大的極巨化寶可夢。
曠野地帶
曠野地帶是伽勒爾地區的一大亮點，這是一個開放式的區域，玩家可以自由探索並遭遇各種野生寶可夢。天氣和時間的變化會影響寶可夢的出現種類，增加了探索的樂趣。
新寶可夢與地區形態
本作引入了81種全新的寶可夢，包括御三家（敲音猴、炎兔兒、淚眼蜥）以及傳說寶可夢蒼響和藏瑪然特。此外，部分舊世代寶可夢擁有伽勒爾地區的形態，例如伽勒爾小火馬和伽勒爾喵喵。
寶可夢露營
玩家可以在露營中與寶可夢互動，製作咖喱料理來提升親密度和恢復體力，這是一個輕鬆有趣的休閒玩法。
寶可夢Home支持
遊戲支持與《寶可夢Home》的聯動，玩家可以將其他世代的寶可夢傳送至《寶可夢 劍／盾》中進行培養和戰鬥。
2020年，Game Freak推出了《寶可夢 劍／盾》的擴充票，包含兩個DLC：
《寶可夢 劍／盾》在發售後取得了巨大的商業成功，銷量突破2000萬份，成為Switch平台上最暢銷的遊戲之一。儘管遊戲因部分寶可夢未能登場而引發爭議，但其創新的玩法和精美的畫面仍然獲得了玩家的廣泛好評。
總體來說，《寶可夢 劍／盾》為系列注入了新的活力，並為未來的《寶可夢》作品奠定了基礎。