葉 適：溫州永嘉(今屬浙江省)人，宋代唯物主義哲學家、思想家，永嘉學派的集大成者，官至禮部侍郎，著有《習學記言》、《水心先生文集》等。
葉 欣：上海松江人，清代著名畫家，為“金陵八家”之一。
葉 燮：吳江(今屬江蘇省)人，清代文學家，長於詩論，著有《原詩》等書。
葉 紫：湖南益陽人，現代小說家。作品有《豐收》、《山村一夜》和《星》等。
葉 挺：廣東省惠陽人，中國無產階級軍事家、中國人民解放軍的創始人之一。領導過“八一”南昌起義，參加過廣州起義。後任新四軍軍長，因飛機失事而遇難身亡。
葉仁遇：宋代著名畫家，所繪題材多取自江南市肆風俗田家景物。葉夢得：宋代吳縣人，著名文學家，官至戶部尚書，著有《石林春秋傳》、《石林居士建康集》、《石林詞》、《石林詩話》等書。
葉向高：今福建省福清人，明代萬曆年間任禮部尚書、東閣大學士等職，光宗時出任宰相，為官忠勤耿直，著有《說類》一書。葉憲祖：今浙江餘姚人，明代戲曲家。作品有七種傳奇，二十四種雜劇。
葉子奇：龍泉(今屬浙江省)人，明代學者，著有《草木子》四卷。
葉紹袁：吳江(今屬江蘇省)人，明代文學家，著作有《葉天廖四種》等。
葉芸來：廣西人，太平天國將領，在據守安慶與湘軍奮戰中，不幸城失人亡。
葉恭綽：廣東番禺(今廣州市)人，初任湖北農業學堂及方言學堂教習。曾擁護袁世凱稱帝，後在國民黨中任職，著有《遐庵江稿》、交通救國論》等書。
葉楚傖：今江蘇吳縣人，早年入同盟會，參與創辦《國民日報》，後成為國民黨要員，任國民黨江蘇省政府主席、國民黨政府立法院副院長等職。
葉聖陶：江蘇蘇州市人，著名的作家、教育家。曾任全國人大常委會委員、出版總署副署長、教育部副部長、人民出版社兼總編輯等職。
葉劍英：廣東省梅縣人，著名的無產階級革命家、軍事家，中國人民解放軍十大元帥之一。早年任黃埔軍校教授部副主任，後參加北伐戰爭、領導廣州起義。解放後，曾任黨和國家重要領導職務