台南知名小吃「阿堂鹹粥」近日因調漲價格引發爭議，許多消費者對於一碗鹹粥要價260元感到不滿，紛紛在網路上表達不滿情緒。對此，店家在臉書專頁上發文反擊，直言「這是什麼賤臺心理」，並強調食材成本上漲、人力費用增加等因素，導致價格調整是不得已的選擇。
阿堂鹹粥是台南在地經營多年的老字號，以新鮮的虱目魚和濃郁的湯頭聞名，深受在地人與觀光客喜愛。然而，隨著物價上漲，店家在今年初宣布調漲價格，一碗綜合鹹粥從原本的200元漲至260元，引發消費者反彈。不少網友認為，這樣的價格已經脫離小吃應有的平價定位，甚至有人直言「不如去吃餐廳」。
面對批評，店家在臉書專頁上發文回應，稱「這是什麼賤臺心理」，並解釋漲價是因為食材成本大幅上漲，例如虱目魚的價格從每斤80元漲至150元，加上人力成本增加，才不得不調整價格。店家也強調，他們堅持使用新鮮食材，並提供高品質的服務，價格反映的是實際成本。
此回應引發更多討論，部分網友支持店家，認為食材品質與成本確實應該反映在價格上；但也有不少人認為，店家的回應過於強硬，缺乏對消費者的同理心。對此，店家隨後刪除爭議貼文，並表示將持續提供優質的餐點與服務，希望能獲得消費者的理解。
這起事件也反映出台灣小吃業者面臨的困境，如何在維持品質與合理價格之間取得平衡，成為業者與消費者共同關注的議題。