周公解夢，是我國古代一部著名的解夢著作，由周公旦所著，其中收錄了大量的夢境與其解釋。在這部著作中，夢見海參可以有多種解釋，以下是幾種可能的解釋：
吉祥之兆：夢見海參，可能代表著吉祥和平安。在許多文化中，海參被視為吉祥的象徵，象徵著健康、壽命和繁榮。這種夢境可能意味著夢者近期將會有好事發生，或者生活將會變得更加美好。
進步與成長：夢見海參也可能意味著夢者在某個領域將會取得進步和成長。海參在海洋中慢慢成長，這種慢慢進步的過程可能象徵著夢者在職業、學習或個人成長方面將會不斷進步。
調和與平衡：夢見海參還可能代表著夢者在生活中追求調和與平衡。海參生活在海洋中，與周圍的環境保持著良好的互動，這種和諧相處的狀態可能象徵著夢者在與他人相處時追求的態度。
健康與活力：海參具有很高的營養價值，夢見海參可能意味著夢者關注自己的健康，並希望保持活力。這種夢境可能提醒夢者要關心自己的身體，保持良好的生活習慣。
需要注意的是，夢境的解釋並非絕對，它受到夢者個人經驗、心理狀態以及夢境中的具體情節等因素的影響。因此，上述解釋只能作為參考，實際解釋需要根據夢者的具體情況來判斷。