周公解夢是中國古代一部著名的解夢著作，由周公旦所著，其中對夢境的解釋涵蓋了各種各樣的生活現象和自然景物。在解夢的過程中，夢境中的開水很髒這樣的現象，根據周公解夢的解釋，可能具有以下幾種含義：
內心不淨：這種夢境可能反映了夢者內心存在一些負面情緒或思緒，如貪婪、嫉妒、虛偽等，這些不淨之物在夢中化為髒水，象徵著夢者需要反思和清潔自己的內心。
環境問題：在現實生活中，開水很髒可能代表著周圍環境的污染或個人生活環境的混亂，這可能會對夢者的生活造成影響，提醒夢者要關注環境保護和個人生活環境的整潔。
道德警示：這種夢境也可能是一種道德警示，告訴夢者要警惕自己可能存在的道德問題，如行為不檢、言語不純等，並提醒夢者要修養自己的道德品質。
疾病預兆：在古代解夢中，水象常與健康相關，開水很髒可能預示著身體可能存在某些疾病或健康問題，提醒夢者要關注自己的健康狀況。
心理狀態：此外，這種夢境也可能反映了夢者的心理狀態，如壓力、焦慮等，這些負面情緒在夢中可能會以髒水這樣的形態出現。
總的來說，周公解夢中開水很髒的解釋是多維度的，它並不僅僅是一個單一的象徵，而是根據夢者的具體情況和背景進行綜合解讀的結果。在解讀這樣的夢境時，我們需要結合夢者的個人經歷、當前狀況以及夢境中的其他細節來進行全面的分析。