哆啦A夢的耳朵被老鼠咬掉的情節是《哆啦A夢》故事中的一個重要背景設定。哆啦A夢原本是一隻黃色的貓型機器人，擁有耳朵和正常的外貌。然而，在一次意外中，他的耳朵被老鼠咬掉了。這一事件不僅導致他失去了耳朵，還因為過度悲傷導致全身的黃色塗料脫落，變成了我們熟悉的藍色形象。
這個設定不僅解釋了哆啦A夢為什麼害怕老鼠，也成為了他性格和形象的重要部分。失去耳朵的經歷讓他更加珍惜與朋友之間的感情，尤其是與大雄的深厚友誼。哆啦A夢雖然是一個機器人，但他擁有豐富的情感和人性化的特點，這也使得他成為了一個深受全球觀眾喜愛的角色。