《夢仙桃》是唐代詩人李賀創作的一首詩歌。李賀以其獨特的想像力和富有音樂性的語言風格著稱，他的詩作常常充滿了奇幻的色彩和深邃的意境。《夢仙桃》也不例外，這首詩描繪了一個夢幻般的仙境，其中仙桃是長生不老的象徵，反映了詩人對超脫塵世的嚮往和對生命永恆的追求。
在這首詩中，李賀運用了豐富的意象和比喻，如「瑤池」、「玉樹」等，構建了一個既神秘又美麗的神話世界。詩中的仙桃不僅是一種食物，更是一種精神的寄託，代表著詩人對於理想生活的渴望和對現實世界的不滿。
《夢仙桃》的語言華麗而富有節奏感，讀起來朗朗上口，給人以強烈的音樂美感。李賀通過這首詩，不僅展示了他卓越的詩歌才華，也表達了他對於人生和宇宙的深刻思考。這首詩在中國古典文學中占有重要地位，被後人廣泛傳誦和研究。