夢境是人類心理活動的一種反映，常常是潛意識中的想法、願望、恐懼或是日常生活中的經歷在睡眠狀態下的映射。夢見自己偷做別人的飛機，這樣的夢境可能有以下幾個層面的解讀：
權力與控制欲：飛機是現代交通工具中速度最快、高度最高的，夢見自己偷做別人的飛機可能反映了夢者在現實生活中對權力和控制的渴望。這種渴望可能源於對自身能力的不滿，或者是對他人掌控的羨慕。
逃避現實：如果夢者在現實生活中感到壓力很大，或者面臨一些難以解決的問題，夢見偷做飛機可能是一種逃避現實的手段。通過這樣的夢境，夢者可能在潛意識中尋求一種自由和解脫。
冒險與挑戰：飛機代表著速度和遠行，夢見偷做飛機可能象徵著夢者內心對冒險和挑戰的嚮往。這種夢境可能反映了夢者希望在生活中嘗試新事物，突破自我限制的願望。
道德與法律：夢見偷做別人的飛機也可能反映了夢者內心對道德和法律的認識。在夢中，夢者可能意識到自己的行為是不道德的，甚至違法的，這種夢境可能是潛意識在提醒夢者要遵守社會規範。
人際關係：飛機也常常被用來象徵人際關係。夢見偷做別人的飛機可能暗示夢者對某種人際關係的不滿，或者是在潛意識中試圖通過某種方式改變這種關係。
當然，夢境的解讀因人而異，每個人的生活經歷、心理狀態和潛意識都是獨一無二的。因此，上述解讀僅供參考，真正的含義還需結合夢者的具體情況來分析。如果這樣的夢境頻繁出現，並且對夢者的日常生活產生了影響，建議夢者可以嘗試通過心理諮詢等方式，深入了解自己的內心世界。