夢到吃飯時遇到哥哥，這樣的夢境可能反映了夢者內心深處的情感和人際關係。在解夢的心理學分析中，這樣的夢境可能有以下幾個層面的含義：
家庭關係：哥哥在夢中的出現可能象徵著夢者對家庭關係的關注。這可能是對家庭溫暖和親情的渴望，或者是夢者在現實生活中對家庭責任的思考。
情感寄託：夢中的哥哥可能是夢者情感寄託的象徵。如果夢者在現實生活中感到孤獨或者缺乏支持，那麼在夢中遇到哥哥可能是一種尋求安慰和依靠的表現。
成長與學習：哥哥在夢中的出現也可能象徵著成長和指導。夢者可能在現實生活中遇到了一些挑戰，而哥哥則代表著夢者希望得到的幫助和指導。
內心衝突：如果夢者在現實生活中與哥哥關係緊張，那麼這樣的夢境可能反映了夢者內心的衝突和矛盾。夢中的吃飯場景可能象徵著日常生活中的壓力和挑戰，而遇到哥哥則可能代表了夢者對於解決這些問題的期待。
自我反思：這樣的夢境也可能是一種自我反思的體現。夢者在夢中遇到哥哥，可能是對自身行為和選擇的反思，希望通過哥哥的形象來審視自己的過去和未來。
當然，夢境的解讀是非常個人化的，每個人的夢境都有其獨特的背景和意義。如果夢者對這樣的夢境感到困惑或者好奇，可以嘗試從自己的實際情況出發，結合夢境中的細節和感受，來深入理解和解讀這個夢境。同時，也可以考慮與家人、朋友或者心理諮詢師交流，以獲得更多的視角和幫助。