「夢寐以求」是一個成語，意思是形容對某事物非常渴望，甚至在夢中都念念不忘。這裡的「夢寐」指的是睡夢中，「求」則是追求、渴望的意思。這個成語常用來形容人們對某件事情或目標的極度嚮往和期待。
例如，一個人如果一直夢想成為一名作家，可以說「成為一名作家是他夢寐以求的目標」。這個成語強調了渴望的強烈程度，表達了人們內心深處的願望和追求。