《夢白蛇》是中國古代文學中一個著名的民間傳說故事，主要講述了一個關於愛情、忠誠與背叛的悲劇。故事的主角是白蛇精白素貞和許仙。白素貞原是一條修煉千年的白蛇，化為人形後與許仙相愛並結為夫妻。然而，這段人妖之戀遭到了法海和尚的阻撓，法海認為人妖殊途，不應相戀，因此多次設法拆散他們。
在故事的高潮部分，白素貞為了救許仙，不惜冒險盜取仙草，最終被法海鎮壓在雷峰塔下。許仙則因悲傷過度而出家為僧。這個故事不僅展現了白素貞對愛情的執著和犧牲，也反映了人妖之間的界限和社會的道德觀念。
《夢白蛇》在中國文化中有著深遠的影響，被多次改編成戲劇、電影和電視劇，成為中國傳統文學和藝術中的一個重要題材。