夢的美食是一家曾經在中國台灣地區頗受歡迎的連鎖餐飲品牌，主打平價美食，包括火鍋、鐵板燒等。然而，近年來由於市場競爭激烈、經營策略調整以及疫情影響等多重因素，夢的美食最終在2023年宣布倒閉。
據報導，夢的美食在倒閉前曾嘗試通過轉型升級、推出新菜品等方式吸引顧客，但效果並不理想。最終，由於資金鍊斷裂，無法繼續維持運營，公司不得不關閉所有門店。
夢的美食的倒閉也反映了餐飲行業競爭的殘酷性。在消費者需求多樣化、市場競爭日益激烈的環境下，餐飲企業需要不斷創新、提升品質和服務，才能在市場中立足。