寶可夢寶石海星（Starmie）是《寶可夢》系列遊戲中的一種水屬性和超能力屬性的寶可夢，首次出現在第一世代（《寶可夢 紅/綠/藍》）。它是由海星星（Staryu）使用水之石進化而成的寶石海星。
寶石海星的外觀非常獨特，它的身體呈星形，中央有一顆閃亮的寶石，周圍有五個尖角。它的身體顏色通常為紫色，而中央的寶石則是紅色或粉紅色。寶石海星以其高速和強大的特殊攻擊能力而聞名，是許多訓練家在對戰中常用的寶可夢之一。
在遊戲中，寶石海星可以學習多種強力的水屬性和超能力屬性招式，如「水炮」、「精神強念」、「冰凍光束」等。它的多樣性使其在對戰中具有很高的靈活性，能夠應對多種不同的對手。
此外，寶石海星在動畫和漫畫中也有不少登場，常常展現出它的智慧和戰鬥能力。無論是在遊戲還是其他媒體中，寶石海星都是一隻非常受歡迎的寶可夢。